Un B&B sostenibile nella campagna di Ravenna
Per me la sostenibilità non è un’etichetta da appendere al sito: è semplicemente il modo in cui ho scelto di vivere e di accogliere. Pixel BB è la casa nella campagna ravennate dove vivo e lavoro come mosaicista, e l’ho pensata fin dall’inizio perché pesasse il meno possibile sull’ambiente — dalla colazione che porto in tavola al modo in cui è costruita. Se cercate un bed & breakfast sostenibile vicino a Ravenna, ecco cosa significa, concretamente, soggiornare qui da me.
La colazione: l’orto, i contadini e niente di preconfezionato
La giornata comincia dalla tavola, e la mia colazione racconta già molto del posto. In estate buona parte di ciò che servo arriva direttamente dal mio orto: lamponi, fichi, pere, pomodori, insalate e tante verdure di stagione. Vi sembrerà strano, ma i miei ospiti stranieri adorano trovare anche cetrioli e peperoni al mattino!
Tutto il resto lo acquisto dai contadini della zona: prodotti locali e di stagione, comprese le uova, che arrivano dalle galline di un’azienda agricola qui vicino. Le marmellate le preparo quasi tutte in casa e anche le torte le faccio io. Le uniche cose che non sono artigianali sono latte, yogurt, succhi di frutta e pane. Una cosa, invece, è certa: qui le merendine preconfezionate le troverete molto raramente.
Una casa che consuma poco: geotermia, solare e classe A
Anche l’edificio è pensato per consumare poco. Tutta la struttura è servita da un impianto geotermico: in casa non c’è gas, funziona tutto a energia elettrica, e una pompa di calore garantisce il fresco d’estate e il tepore d’inverno. Una parte dell’elettricità che utilizziamo arriva inoltre dai nostri pannelli solari.
La casa è in classe A energetica: è super coibentata, con un cappotto termico spesso che la isola sia dal caldo che dal freddo e mantiene la temperatura interna piacevolmente costante. Per chi soggiorna significa due cose insieme: consumi ridotti e un comfort reale in ogni stagione.
Acqua, rifiuti e scelte quotidiane consapevoli
Le piccole scelte di ogni giorno, sommate, fanno la differenza. L’orto è sinergico e lo irrigo con l’acqua piovana che recuperiamo, senza sprechi. La parte organica dei rifiuti diventa compost, mentre per tutto il resto seguiamo con cura la raccolta differenziata porta a porta: produrre meno indifferenziato conviene anche in bolletta, e questo mi spinge a partire da acquisti più consapevoli.
Così in casa trovate detersivi ricaricabili e carta igienica prodotta in bambù, e cerco in generale di ridurre tutto ciò che è usa e getta o sovra-imballato.
Materiali e arredi: riciclo, biopittura e mosaico
Il modo in cui ho arredato Pixel BB racconta la stessa storia. Le pareti sono dipinte con biopitture, e diversi elementi di decoro li abbiamo realizzati noi recuperando materiali di riciclo — oltre, naturalmente, ai miei mosaici, che trovate un po’ ovunque nelle camere e negli spazi comuni. Persino i divani del giardino nascono dal riuso: li abbiamo costruiti riciclando vecchi pallet di legno.
Muoversi lenti: in bici, a piedi, in autobus
Uno dei vantaggi di Pixel BB è che permette di lasciare l’auto ferma. Siamo direttamente su una pista ciclabile che porta sia al mare sia in città, oltre che verso diverse zone di interesse naturalistico. Metto a disposizione le biciclette gratuitamente e, per chi arriva con la propria, offro un garage dove custodirla al sicuro durante la notte.
E poi c’è l’autobus: la fermata è a soli 50 metri e in circa 12-13 minuti porta in stazione, in centro o al mare. Qui il turismo lento è davvero a portata di mano.
Vivere il territorio come chi ci abita
Mi piace far scoprire ai miei ospiti il territorio per come lo vivo io. Do sempre consigli su cosa fare, vedere e dove mangiare, indicando i posti dove vado davvero — non quelli turistici. Trovate inoltre mappe e depliant del comune di Ravenna, con informazioni culturali e naturalistiche, utili anche a chi gira in bicicletta.
Da qui si raggiungono in poco tempo luoghi bellissimi: la basilica di Sant’Apollinare in Classe è a circa 10 minuti d’auto, le Saline di Cervia e le Valli di Comacchio sono perfette per passeggiate e gite in bici, e c’è persino il Cestha, il centro di recupero delle tartarughe marine. Trovate altri spunti nella pagina Ravenna e dintorni.
Un soggiorno autentico, a misura di territorio
Scegliere un soggiorno sostenibile, per me, vuol dire prendersi cura del posto in cui viviamo e godersi un’accoglienza fatta di cose vere. Se vi piace questo modo di viaggiare, vi aspetto a Pixel BB: prenotando direttamente con me avrete sempre la risposta più rapida e il miglior trattamento possibile.
